４月１６日（水）、家庭科「お茶を淹れてみよう」の授業を行いました。

今回淹れたお茶は、煎茶とほうじ茶です。

まず、最初に「急須」や「湯飲み茶わん」、「茶たく」など道具や器の名前を覚えました。

その後、グループで協力しながらお茶を淹れました。
急須に茶葉を入れ、沸かしたお湯を湯飲み茶わんに入れた後、少し冷ましてからお湯を急須に入れて蒸らします。

その後、同じ濃さや分量になるように湯飲み茶わんに注ぎました。

お茶のよいにおいが漂ってきました。

お茶は伝統的な飲み物です。基本的な淹れ方を学ぶことができました。