先日の校外学習の際に購入した食材を使って、ご飯とみそ汁を作っていました。
煮干しでだしをとったみそ汁とガラス鍋で炊いたご飯。
だしの取り方やみそを入れるタイミング、お米が炊ける様子が分かりました。
日本の伝統的な日常食である「ご飯」「みそ汁」を一人で作れるようになることは、自立に向けての大きな一歩です。
美味しく出来上がって、大満足の５年生でした。