ベランダにあるプランターで栽培・収穫したキャベツを使って調理を考え、肉まんづくりをすることになりました。材料や作り方をしっかり調べて、全部手づくりです。生地も小麦粉やベーキングパウダー、ドライイースト等を入れしっかり混ぜ、こねて作りました。生地にあん（肉やキャベツ等）を入れて包むことが難しかったようですが、蒸してみるときれいにふくらみ、生地は柔らかく、あんはキャベツの歯ごたえと甘みがほどよく、とてもおいしい肉まんができました。