子どもたち一人一人が育てたお米のもみすりが終わり、ついに玄米になりました！

もみすりも大変でしたが、一番大変だったのは選別作業です。
粒が最後まで大きくならずに枯れてしまったものや、白く濁ってしまったものを取り除く作業を全て手作業で行ったからです。
一粒一粒分別していくのはとても地道な作業で本当に大変でしたが、美味しく食べるためにみんなで根気強く取り組みました。

こうして出来上がった米は、わずか４００グラム。
米づくりがどれだけ大変か、子どもたちは身をもって感じたことでしょう。

さあ、次はいよいよ待ちに待った試食会です！どんな味がするのか楽しみです。