５年生にとって初めての調理実習。大根と油揚げの味噌汁を作りました。煮干しでだしを取り、具材を煮た後で味噌とねぎを入れると美味しそうな香りが漂ってきました。
あまり包丁を持ったことがない子もいて、おっかなびっくりの手つきでひやひやする場面もありましたが、どの班も無事に作ることができました。
少し大根が固かった班もあったようですが、熱々で美味しいみそ汁を味わい、楽しい調理実習になりました。ぜひ、家でも作ってほしいと思います。