幸海地区では、ミネアサヒを作ることが多いそうですが、お米の品種はたくさんあります。愛知県で作られているお米について、それぞれの特徴を紹介しました。また、減っているお米の消費量を増やすために、五平餅作りを体験し、その作り方を発表して、「みんなでお米をもっと食べて、未来の幸海を守ろう！」とメッセージを送りました。

※令和５年度幸海小学校経営ビジョン　ア．児童が自己肯定感・充実感・有用感をもち、生き生きと学び活動する学校づくり