【今日の献立】

ごはん　じゃがいもとツナのうま煮　手作り茶わん蒸し　キャベツの昆布あえ

今日の給食は、新メニュー「手作り茶わん蒸し」が登場です。

具材には、とり肉 えだ豆 カニ風味かまぼこ しいたけ が使われていて、

出し汁には、かつお・さば・しいたけ戻し汁などを使っています。

いろいろなものから出汁をとることで、「うまみの相乗効果」によりうま味をとっても濃く感じることができる味になりますり