【今日の献立】

　ごはん　チキンチキンごぼう　ゆかりあえ　白みそ汁

　今日のかみかみ献立は「チキンチキンごぼう」です。
　チキンチキンごぼうは、山口県の郷土料理です。
　通常は、揚げたとり肉とごぼうを煮詰めて作るのですが、
　今回はかみかみ献立なので、最後にサッとかけ、柔らかく
　なりすぎない工夫をしました。