【今日の献立】
　ごはん　わかさぎの南蛮漬け　ひじきとチーズのサラダ　ふだま汁

　今日はわかさぎを紹介します。漢字では「公魚」と書き、江戸時代、将軍に年貢として献上され、御公儀の魚（将軍家御用達の魚）となったことに由来しているそうです。頭からしっぽまで丸ごと食べることで、多くのカルシウムを摂取できます。