今日の給食献立は、「赤飯、牛乳、えびカツ、和風サラダ、ふだま汁、いちごクレープ」の入学と進級をお祝いする献立でした。

赤飯は、もち米にあずきを混ぜて作ります。あずきを煮た汁でごはんが赤くなるので、漢字で「赤い飯」と書いて「赤飯」というようになりました。

昔から、赤色には悪いものを追い払う力があると考えられていました。さらに、赤色はおめでたい色とされ、１２００年ほど前から１年の節目やお祝い、特別な行事に「赤飯」が食べられるようになりました。

今日は赤飯だけでなく、お祝いのときによく食べられるえびが使われています。食材に込められたお祝いの気持ちを感じながら、給食を味わって食べることができたかな。

なぞなぞの放送も楽しかったですね。