調理実習で「いろどりいため」を作っていました。
ニンジン、ピーマン、玉ねぎなどを使った野菜炒めです。野菜を洗って切る作業を始めているところでした。「玉ねぎは、皮をむいてから洗う？洗ってから皮をむく？」「ニンジンの切り方、どうだったかな」と、疑問点が出ると、前に掲示してある手順を確認していました。苦戦していたのは、ニンジンの短冊切りです。硬いニンジンを３ｍｍ幅で切ろうと、包丁を使って慎重に作業していました。