5・6年生は、理科「植物の体のつくりとはたらき」の単元で、ジャガイモの葉を使った実験を行っていました。

植物は、生長のために葉でデンプンを作っていますが、デンプンの生成は日光と関係があるかないかを調べる実験です。

アルミ箔を被せて日光が当たらないようにした葉と、日光に当てた葉をそれぞれヨウ素液に浸し、どのような変化が現れるかを観察しました。

結果は、日光に当てた葉は青紫色に変化し（デンプンがある）、日光に当てなかった葉はあまり色が変わりませんでした（デンプンはあまりない）。

これらのことから、植物の葉に日光が当たると、デンプンができることがわかりました。