４月１７日（金） 醤油仕込み
- 公開日
- 2026/04/17
- 更新日
- 2026/04/17
学校行事
今年度で６回目となる醤油づくり。本日、仕込みを行いました。講師の先生から仕込みの手順を教えていただき、大豆と小麦と塩を混ぜ合わせました。そして、地域の方からいただいた井戸水を入れると、生まれたての諸味ができ上がりました。
これから１年間、子どもたちは心を込めて諸味を育てます。地域コーディネーターの山本さん、西さん、ボランティアの鈴木さんもお手伝いしてくださいました。いつもありがとうございます。
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