４月１９日（土）醤油づくり《天地返し》
- 公開日
- 2025/04/19
- 更新日
- 2025/04/19
特色ある学校づくり推進事業
５，６年生が天地返しをしました。仕込みをした後、しばらくの間は塩が樽の下部に溜まらないように、こまめに天地返しをしなければいけません。手間のかかる作業ですが、５，６年生の子たちは手際よく作業をしていました。
