栄養教諭よりお知らせです。

今日の給食は、「ごはん、牛乳、家常豆腐（ジャーチャンドウフ）、野菜入りしゅうまい、中華サラダ」でした。

一見、麻婆豆腐に見えたかもしれませんが…
大きな違いは揚げた豆腐を使っているところです！つまりは、「厚揚げ」を使用しています。
写真は「厚揚げ」を茹でている様子です。
「厚揚げ」にしっかりと火が通るように、一度茹でてから使っています。

豊田市産の大豆から作られた「厚揚げ」で、家常豆腐（ジャーチャンドウフ）を作りました！お味はいかがでしたか？