今日の献立は、ツイストパン、ラタトゥイユ、チーズサラダ、ウインナー、牛乳でした。

ラタトゥイユとは、フランス南部ニースの郷土料理で、夏野菜の煮込み料理です。

玉ねぎやナス、ピーマン、ズッキーニなどをにんにくとオリーブオイルで炒め、トマトと香草を加え、ワインで煮たものだそうです。

今日はピーマンは入っておらず、かぼちゃとにんじんが入っていました。

トマトソースっぽいので、イタリアンかと思っていました。