「全国学校給食週間」（1/24〜1/30）の２日目です。
今日の献立は、肉じゃが、おひたし、さばの塩焼き、ごはん、牛乳　でした。　　エネルギー：890kcal


＊お昼の放送（保健給食委員会による）「献立一口メモ」より　＊＊＊＊＊

今日は、「戦後の給食」についてお話しします。
戦争が終わり、昭和21年に外国から牛乳の脂肪分を取り除いて乾燥させた「脱脂粉乳」が送られました。この脱脂粉乳で作ったミルクを使い、学校給食が再開されました。
昭和21年12月24日に給食物資贈呈式が行われ、「学校給食感謝の日」としました。この日は冬休みとなるため、１か月後の１月24日からの一週間を「全国学校給食週間」としています。
明日は、パン、ミルク、おかずがそろった「完全給食」についてお話しします。