今日から30日まで、「全国学校給食週間」です。
今日の献立は、みそラーメン（中華めん）、中華サラダ、春巻き、ヨーグルト、牛乳　でした。　　エネルギー：795kcal


＊お昼の放送（保健給食委員会による）「献立一口メモ」より　＊＊＊＊＊

１月24日から30日までは「全国学校給食週間」です。今日から５日間は、「学校給食の歴史」についてお話しします。
みなさんは、学校給食がいつ始まったか知っていますか？
学校給食は、明治22年に弁当を持ってくることができない子どもたちのために、山形県の私立・忠愛（ちゅうあい）小学校で食事を出したのが始まりだと言われています。
当時の献立は、「おにぎり・塩鮭・菜の漬物」でした。この給食のおかげで、貧しい子どもたちも学校で学べるようになりました。
その後 戦争がはじまり、学校給食は昭和19年に中止されました。
明日は、戦後の給食についてお話します。