今日の献立は、ポークビーンズ、りんごサラダ、オムレツ、米粉パン、牛乳　でした。　　エネルギー：857kcal


＊お昼の放送（保健給食委員会による）「献立一口メモ」より　＊＊＊＊＊

今日は、「りんごサラダ」に使われている「りんご」についてお話しします。
りんごはヨーロッパでの歴史が古く、4000年以上前の神話や聖書にも出てきます。日本で作られるようになったのは明治以降で、青森県や長野県などで多くつくられています。
りんごの種類は、世界で１万種類以上あるといわれていて、形の大きさから甘み、酸味、香りなどいろいろな特徴があります。またりんごには、おなかの調子を整えるはたらきのある食物繊維が多く含まれています。
今日の給食では、生のりんごを使っています。生のりんごは、旬の今の時期にしか出ないので、食感を楽しんで食べましょう。