今週は、「日本型食生活週間」です。
今日の献立は、いりどり、こまつなのおひたし、豆腐しんじょ、ごはん、牛乳　でした。　　エネルギー：800kcal


＊お昼の放送（保健給食委員会による）「献立一口メモ」より　＊＊＊＊＊

今日は、「いりどり」についてお話しします。
いりどりには、とり肉やにんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃくなど、噛みごたえのある食べ物をたくさん使いました。
給食では、かみごたえのある食べ物もおいしく食べられるよう、しっかりと火を通して食べやすい硬さにしてあります。
こうした噛みごたえのある食べ物をよく噛んで食べることで、歯ぐきやあごが強くなり、だ液が出て虫歯の予防になります。
よく噛んで食べる習慣を身につけることは、大切なことですね。