今日の献立は、炒めビーフン、ごぼうサラダ、レモンポンチ、米粉パン、牛乳　でした。　　エネルギー：784kcal


＊お昼の放送（保健給食委員会による）「献立一口メモ」より　＊＊＊＊＊

今日は、「ごぼうサラダ」に使われている「ごぼう」についてお話しします。
ごぼうは、独特の香りと歯ざわりが特徴的な野菜で、日本では古くから食べられています。
ごぼうには、食物繊維が多く含まれています。食物繊維は、体の中の余分なものを外に出し、体の調子を整えるはたらきがあるので、積極的に食べるようにしましょう。
嚙みごたえのある野菜なので、よく噛んで食べてくださいね。