今日の献立は、かしわ汁、アーモンドあえ、かつおフライ、ごはん、牛乳　でした。　　エネルギー：777kcal


＊お昼の放送（保健給食委員会による）「献立一口メモ」より　＊＊＊＊＊

今日は、「かつおフライ」に使われている「かつお」についてお話しします。
かつおの旬は、春と秋の２回あり、季節によって呼び方も変わります。春に出てくるものは「初がつお」、秋に出てくるものは「戻りがつお」と呼ばれます。かつおには筋肉や皮膚、血液などをつくるたんぱく質が多く含まれています。
また、カツオやマグロの赤身の魚に含まれている鉄は、貧血を予防します。しっかり食べましょう。