今日の献立は、高野豆腐のうま煮、おかかあえ、しらす入り厚焼き卵、ごはん、牛乳　でした。　　エネルギー：797kcal


＊お昼の放送（保健給食委員会による）「献立一口メモ」より　＊＊＊＊＊

今日は、「しらす入り厚焼き卵」に使われている「しらす」についてお話しします。
しらすは、いわしが大きくなる前のものをゆでたものです。
魚全体を丸ごと食べられるので、骨や歯を強くするカルシウムをしっかりとることができます。、
今日の厚焼き玉子に使っているしらすの他に、卵、あおさ、しいたけも愛知県でとれたものです。
愛知県はしらすの漁獲量が全国２位で、春から夏にかけて多く水揚げされます。味わって食べてくださいね。