今日の給食は、『ごはん、高野豆腐のうま煮、磯香あえ、さばの煮つけ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:677kcal /650kcal
たんぱく質:30.6g /27.0g
カルシウム:454mg /350mg
ビタミンC: 32mg / 25mg
食塩:2.0g /2.0g

今日は『暑さに負けないための食事』についてです。
気温が徐々に上がり、暑い日も増えてきていますが元気に過ごすことが出来ているでしょうか？
本格的に暑い日が続く前に、暑さに負けないための食事のポイントについてお話しします。

まず、1番大切なのは『毎日3食きちんと食べること』です。
その他にも、ぶた肉やごま、大豆に多く含まれるビタミンB1とレモンや梅干しに多く含まれるクエン酸には疲労回復効果があります。また、肉や魚、たまごに多く含まれるたんぱく質は不足すると免疫力低下やスタミナ不足になるため、きちんとたんぱく質をとることが重要です。

その他にも冷たいものを食べすぎたり、飲みすぎたりすると胃腸の働きが低下するので気をつけることが大切です。
これからどんどん暑くなりますが、暑さに負けない身体づくりを食事から作っていきましょう！

今日の給食は、『米粉パン、炒めビーフン、ミックスフルーツ、ショウロンポウ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:630kcal /650kcal
たんぱく質:24.5g /27.0g
カルシウム:287mg /350mg
ビタミンA: 211μg/ 200μg
食塩:2.6g /2.0g

今日は『食事のマナー 〜お皿の置き方編〜』についてです。
みなさんは食事をするときに、正しい位置にお皿を置いて食事をしていますか？
給食では、教室にお皿の並べ方が書かれている配膳表が貼ってあるので、それを真似して置いていると思います。
配膳表通りに並べることで、給食の配り忘れがないかなどを確認することができます。
では、家ではどうでしょうか？

正しいお皿の置き方とは、座った位置の左手前にご飯を、右手前に汁物を置きます。そして、おかずは主菜がご飯の右奥になるように置き、その左横に副菜となるものを置きます。
このお皿の置き方は、利き手に関わらず同じように置きます。
ご飯を左側に置くのは、中国から貴重なものは左側に置くという考えが伝わっており、ご飯が貴重なものとして扱われていたためです。

給食だけではなく、家でもお皿の並べ方に気をつけて食べてみましょう！

今日の給食は、『ごはん、あおさ汁、おかかあえ、レバーとじゃがいもの甘辛煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:650kcal /650kcal
たんぱく質:25.8g /27.0g
カルシウム:327mg /350mg
ビタミンA:2368μg / 200μg
食塩:2.3g /2.0g

今日は『食事のマナー 〜姿勢編〜』についてです。
みなさんは食事のときに正しい姿勢で食べることが出来ていますか？
給食の様子を見に行くと、足を椅子にあげていたり、肘をついて食べているのを見かけます。
では、食事の時の正しい姿勢とはどのようなものでしょう？

・身体を机に対してまっすぐにし、椅子に深く座る
・机とおなかの間はこぶし1つ分あける
・両足を床にしっかりとつける
この他に、テーブルの高さなども良い姿勢をするために重要です。

悪い姿勢で食事をすると食べ物が飲み込みにくくなったり、消化が悪くなったりします。
ぜひ良い姿勢で食事ができるように心がけましょう！

今日の給食は、『ごはん、あおさ汁、おかかあえ、レバーとじゃがいもの甘辛煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:650kcal /650kcal
たんぱく質:25.8g /27.0g
カルシウム:327mg /350mg
ビタミンA:2368μg / 200μg
食塩:2.3g /2.0g

今日は『食事のマナー 〜姿勢編〜』についてです。
みなさんは食事のときに正しい姿勢で食べることが出来ていますか？
給食の様子を見に行くと、足を椅子にあげていたり、肘をついて食べているのを見かけます。
では、食事の時の正しい姿勢とはどのようなものでしょう？

・身体を机に対してまっすぐにし、椅子に深く座る
・机とおなかの間はこぶし1つ分あける
・両足を床にしっかりとつける
この他に、テーブルの高さなども良い姿勢をするために重要です。

悪い姿勢で食事をすると食べ物が飲み込みにくくなったり、消化が悪くなったりします。
ぜひ良い姿勢で食事ができるように心がけましょう！

今日の給食は、『ごはん、ふだま汁、糸切昆布の炒め煮、いか香味あげ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:641kcal /650kcal
たんぱく質:27.3g /27.0g
カルシウム:322mg /350mg
ビタミンA:207μg / 200μg
食塩:2.2g /2.0g

今日は『食事のマナー 〜あいさつ編〜』についてです。
みなさん、家での食事や給食を食べる前と食べた後に必ず「いただきます」と「ごちそうさまでした」を言っていると思います。
では、なぜ「いただきます」と「ごちそうさまでした」を言うのか考えたことはありますか？

「いただきます」には料理に使われているお米や野菜、肉、魚などの食べ物への感謝を表しています。
一方、「ごちそうさまでした」には料理を作ってくれた人だけではなく、お米や野菜を作ってくださる農家さんや魚をとる漁師さんなど様々な人への感謝の意味を表しています。

このように食事のあいさつには『感謝』の気持ちが込められています。
毎回の食事で感謝の気持ちをこめてあいさつをしましょう！

今日の給食は、『ごはん、八宝菜、バンサンスー、野菜入りしゅうまい、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:644kcal /650kcal
たんぱく質:24.6g /27.0g
カルシウム:404mg /350mg
鉄:10.5mg / 3.0mg
食塩:2.4g /2.0g

今日は『食事のマナー 〜お箸のマナー編〜』についてです。
みなさんが食事に使っているお箸には、実はタブーな使い方があるのは知っていましたか？
例えば、以下のものが挙げられます。
・何を食べるか迷い、箸を持ったまま食べ物の上をあちこち動かす『迷い箸』
・食べ物に箸を突き刺して食べる『刺し箸』
・箸で食器を手元に引き寄せる『寄せ箸』
・箸から箸へと食べ物を受け渡す『箸渡し』
・箸についた食べ物を口でなめてとる『なぶり箸』
など、この他にもタブーとなる箸の使いかたがあります。

一見、多くあって大変そうに見えますが少しでも気をつけることで気持ちよく食事ができます。
自分で調べたり、お家の人に聞いたりして正しいお箸の使い方をマスターしましょう！

今日の給食は、『ごはん、かしわ汁、ゆかりあえ、さわらの香味ソースかけ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:655kcal /650kcal
たんぱく質:28.6g /27.0g
カルシウム:284mg /350mg
食物繊維:1.9g / 4.5g
食塩:1.8g /2.0g

今日は『食事のマナー』についてです。
マナーとは礼儀や作法のことで、社会の中で誰もが気持ちよく生活するために守るべきことです。

食事のマナーの例として、以下のものが挙げられます。
・「いただきます」や「ごちそうさま」などのあいさつ
・背筋をまっすぐにして姿勢をただし、肘をついたり、足を組んだりしない
・利き手に箸を持ち、反対の手で食器をもって食べる
・食べ物を口に入れたまま話さない
・食事中は立ち歩かない

みなさんは、家での食事や給食でマナーを守って食べることが出来ていますか？
1人1人が気をつけることで、みんなが気持ちよく食事をすることができます。
ぜひ、学校だけではなくお家でも家族みんなで実践してみましょう！

今日の給食は、『ごはん、豚汁、和風サラダ、肉だんご、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:616kcal /650kcal
たんぱく質:24.1g /27.0g
カルシウム:321mg /350mg
食物繊維:3.7g / 4.5g
食塩:2.5g /2.0g

今日は『豚汁』についてです。
『豚汁』は、「ぶたじる」または「とんじる」と呼ばれ、鹿児島県の郷土料理の1つです。鹿児島県の特産品の1つとしてぶた肉が挙げられ、さらに気候が温暖であることから麦味噌の生産が盛んであることから、「豚骨」や「豚味噌」などのぶた肉と味噌を使った料理が多くあり、豚汁もその代表となっています。
手軽に作ることができることから家庭でよく作られ、全国的に親しまれているみそ汁の1つです。

今日の豚汁には、ぶた肉、豆腐、油揚げ、だいこん、にんじん、ごぼう、根深ねぎを材料として使用し、豆味噌を用いています。

今日の給食は、『ごはん、家常豆腐(ジャーチャンドウフ)、華風あえ、大学いも、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:677kcal /650kcal
たんぱく質:24.1g /27.0g
カルシウム:403mg /350mg
食物繊維:3.8g / 4.5g
食塩:1.9g /2.0g

今日は『家常豆腐』についてです。
家常豆腐とは四川料理の1つで、漢字が似ている麻婆豆腐との違いは豆腐ではなく生揚げを使っていることです。
家常には「家庭でいつも食べる」という意味があることから、家常豆腐は中国の家庭料理の1つです。家庭料理であるため、生揚げを使うということ以外は材料や味付けにきまりはなく、好きな野菜やお肉を使い各家庭好みの味付けがされます。

今日の給食では、生揚げ、ぶた肉、玉ねぎ、にんじん、根深ねぎを材料に使用し、ご飯がすすむ味付けでした。

今日の給食は、『麦ごはん、若竹汁、ごぼうサラダ、かつおのそぼろ丼の具、かしわもち、牛乳』です。
今日はこどもの日献立です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:694kcal /650kcal
たんぱく質:25.4g /27.0g
カルシウム:311mg /350mg
食物繊維:4.3g / 4.5g
食塩:2.1g /2.0g

今日は『こどもの日』についてです。
5月5日の『こどもの日』は、みなさんが大きく元気に成長したことをお祝いする日であると同時にお父さんやお母さんに感謝する日でもあります。
『こどもの日』のお祝いには、柏餅や鰹、たけのこなど縁起が良いとされる食べ物を食べる風習があります。

柏餅とは柏の葉で包んだ餅のことで、柏の木は新芽が出るまで古い葉が残り続けるという特性から「子孫繁栄」を祈願する縁起の良いお菓子として定着しました。
また、鰹は「勝つ男」と語呂合わせすることで良い運気を運ぶとされる食べ物です。鰹以外にも、ブリやスズキなどの稚魚から成長していくなかで名前が変化する出世魚も「出世」を祈願する縁起物として食べられます。
さらに、たけのこは真っ直ぐ伸びるという特性や病気に強い特性があることから「大きく成長できる」、「強い身体になれる」食べ物として広まりました。

この他にも地域ならではの行事食もあります。
今日の給食には、たけのこ、鰹が使われ、デザートには柏餅が出ました。