今日の給食は、『ごはん、ほたての中華炒め、中華風酢の物、春巻き、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:638kcal /650kcal
たんぱく質:25.8g /27.0g
カルシウム:309mg /350mg
食物繊維:3.4g / 4.5g
食塩:2.2g /2.0g

今日は『ほたて』についてです。
みなさんは、ほたてに「目」がついているのは知っていましたか？
実は、ほたての貝ひもの部分に黒い点が沢山あり、その全部が目です！
その数は約80〜100個！こんなに沢山の目がついているのは、ヒトデなどの外敵が近づいてくるのを素早く察知できるように、360度監視するためです。
さらに、ほたては卵の部分をみると性別の見分けができたり、貝殻をみると年齢も分かります。
この他にもほたてには沢山の面白い特徴があります。
ぜひ、自分で調べてみて、ほたての面白い特徴を探してみましょう！