５年生の家庭科です。初めての調理実習で、「お茶の淹れ方」を学習しました。お湯を沸かし、急須に茶葉を入れ、少し冷ましたお湯を入れました。順に湯呑みに注ぐと、お茶の良い香りがしました。お互いに注ぎ合い、茶葉や淹れ方で味が変わることを感じていました。