豊田市立朝日小学校

4月12日給食

今日の給食は、『ごはん、かしわ汁、ちらしずし、いわしの梅煮、牛乳、花見だんご』です。
今日はお花見献立です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:699kcal /650kcal
たんぱく質:26.0g /27.0g
カルシウム:373mg /350mg
食物繊維:2.4g / 4.5g
食塩:2.9g /2.0g

今日は『ちらしずし』についてです。
ちらしずしとは、酢飯の上に海鮮や錦糸卵などの具材をのせた寿司の一種で、食材を『ちらす』という意味から名前がついたと言われています。実は、ちらしずしの具材は東西で異なります。西日本のちらしずしには、生魚は使わずに焼いたり煮たりした具材が使われる一方で、東日本のちらしずしは生魚が用いられています。

みなさんは、どんな具材ののったちらしずしを食べることが多いですか？


【お知らせ】 2024-04-12 13:13 up!

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